Propuesta de menú semanal para toda la familia (bebés desde 6 meses)

Este menú ha sido avalado por Lorena Díaz Fernández, dietista-nutricionista 



Recordamos que todos los ingredientes han debido introducirse previamente por separado o junto con otros en los que ya hayamos descartado una posible reacción.
Si queréis la receta de algún plato, lo podéis preguntar en comentarios.


LUNES 

-Comida:

  • Lentejas. Para el bebé en forma de hamburguesas. 
  • Ensalada. Para el bebé, separarle trozos de tomate, pepino, etc. antes de aliñar. 
  • Arroz con leche vegetal. 
-Cena:

  • Judías verdes salteadas con ajo y jamón. Para el bebé, evitar el jamón por el exceso de sal. 
  • Tortilla francesa. 
  • Manzana asada. 

MARTES 

-Comida:

  • Pollo asado con patatas y verduras. 
  • Helado de sandía. 
-Cena:

  • Lenguado a la plancha con espárragos trigueros. Para el bebé, solo las yemas de los espárragos por ser menos fibrosas.
  • Brochetas de fresa y plátano. 

MIÉRCOLES 

-Comida:

  • Sopa de fideos. Para el bebé, el caldo se le ofrece en un vasito. 
  • Albóndigas en salsa. 
  • Piña. 
-Cena:

  • Ensalada con huevo cocido o pollo o pavo. Para el bebé, separarle trozos de tomate, pepino, etc. antes de aliñar. 
  • Smoothie de frutas. 

JUEVES 

-Comida:

  • Arroz con conejo. 
  • Rodajas de calabacín a la plancha. 
  • Melón o sandía. 
-Cena:

  • Pizza casera. La parte del bebé, sin queso 
  • Mandarinas. 

VIERNES 

-Comida:

  • Pasta con tomate. 
  • Palitos de pescado caseros. 
  • Melón. 
-Cena:

  • Empanadillas de verduritas. 
  • Muffins de pavo. 

SÁBADO 

-Comida:

  • Ensalada de garbanzos. 
  • Croquetas de pescado. Las haremos con salsa velouté en lugar de bechamel y las doraremos al horno. 
  • Naranja. 
-Cena:

  • Champiñones rellenos. 
  • Crepes de jamón york con verduras. 
  • Batido de fresas con leche vegetal. 

DOMINGO 

-Comida:

  • Paella de quinoa. El único marisco a evitar son las gambas y similares, por el cadmio. Puede llevar pescado, almejas, etc. 
  • Melón. 
-Cena:

  • Coliflor salteada con ajo. 
  • Filetes de pavo a la plancha. 
  • Pera.

6 comentarios:

  1. Recetilla del helado de sandia, que a mi peque le encanta! Gracias.

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  2. El helado de sandía lo hago simplemente con sandía batida. Otros helados de fruta (plátano, fresas...) los hago mezclándolos con yogur para que quede más cremoso. También se puede mezclar con leche vegetal. :)

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  3. Y los palitos de pescado caseros???

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  4. Para hacer los palitos de pescado uso merluza, pescadilla o cualquier otro pescado que permita un corte "gordito". Puedes marinarlo unas horas en el frigo antes de empanarlos (con aceite, limón, hierbas... lo que se te ocurra) o puedes triturarlo y mezclarlo con lo que quieras como si fueras a hacer hamburguesas de pescado (pan pringado en leche vegetal, huevo, una bechamel hecha con bebida de avena en lugar de leche...).
    Después, lo empanas (harina-huevo-pan rallado) y al horno 180º.

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  5. como se hace la pizza casera? siempre suelo comprar la masa congelada...y que tomate le poneis? porque siempre pongo en la masa una capa de tomate ya hecho de esos de carton...

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  6. La mitad de agua que de harina (nosotros para cuatro usamos unos 400 gr. de harina y 200 ml. de agua) y un chorrito de aceite (muy poco, una o dos cucharadas).
    Sobre el tomate, yo la suelo hacer con salsa de tomate casero pero si no tengo, uso una lata de tomate triturado, que no llevan azúcar y la cantidad de sal suele ser mínima.

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